5 Aprile 2019

Casa Lodi, fine food & kitchen

Una cucina lodigiana quella di Casa Lodi, tipica dell’area della bassa Lombardia con ricette fortemente legate alle produzioni agroalimentari del territorio e alle eccellenti attività di trasformazione tradizionale e caratterizzate dall’utilizzo dei prodotti derivati dalla lavorazione dell’oro bianco, il latte, dagli insaccati del maiale, dalle coltivazioni cerealicole.
27 Febbraio 2019

Il “panuozzo” di Pomet

Il locale si chiama Pomet e sforna solo “Pometti”, ovvero una sorta di panuozzi, realizzati con l’impasto della pizza, generosamente farcito e servito diviso in quattro parti. Nato dall'idea di Pasquale Pometto, il miglior pizzaiolo di Milano. Ricchissime ed immancabili le farciture con mozzarella e scamorza affumicata.
15 Febbraio 2019
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Briscola Pizza Society, il pizza sharing a Milano

Indecisi su quale pizza scegliere? Briscola Pizza Society è il nuovo pizza sharing di Milano! Una formula del tutto nuova e a nostro parere molto simpatica ed azzeccata.
7 Settembre 2018
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La Sardina Innamorata, non la solita cena

Una cena a base di pesce e tanta creatività. La Sardina Innamorata in Via verziere, rifà il menu e lo fa molto bene. Pesce fresco con accostamenti molto gustosi, particolari e sopratutto di qualità.
1 Marzo 2018
delicata bianca special piz milano snapfoodie

Delicata bianca special

Con bocconcini di fiordilatte fresco dei presidi SlowFood, olio extravergine pregiato, semi di papavero, filini di erba cipollina e spolverata di parmiggiano D.O.P con aggiunta di mozzarella.
7 Novembre 2017
unadon gastronomia yamamoto snapfoodie

Una Don

Un letto di riso con sopra soffici e gustosi filetti d’Anguilla. L’Una Don di Gastronomia Yamamoto è stata senza dubbio una delle scoperte più riuscite di […]
5 Novembre 2017
salmon bagel ostellobello snapfoodie

Salmon Bagel

Bagel ai semi di papavero, salmone norvegese affumicato, crema al formaggio e erba cipollina, cipolla di tropea, pomodoro grappolo, insalata songino, capperi, servito con arancia fresca, […]