4 Aprile 2019
Little Lamb propone una vera esperienza alla scoperta della cucina mongola. Uno dei piatti tipici è la fonduta, le cui origini derivano dalle tribù dei Mongoli governate dal sovrano Gengis Khan che cucinavano le loro prelibatezze in acqua bollente con le spezie e insaporivano il brodo con verdura o carne.
14 Marzo 2019
Run-Bing l'Involtino Fresco di Pastella preparata al momento con farina Bio tipo "0" e integrale, farcita con gamberone lesso, cavolo rosso, carote,insalata, foglie di menta e aneto. Al 25 di Via Paolo Sarpi si trova uno dei più singolari e caratteristici street food di Milano.
12 Marzo 2018
È sbarcato a Milano finalmente il Sushi Burrito da Fusho. Il sushi burrito è il nuovo ibrido nippo tex-mex, un maxi roll avvolto nell’alga e farcito con lo stesso riso del sushi e con ingredienti assortiti tipici della cucina nipponica.
14 Ottobre 2017
Palencia, pane in cassetta guarnito con crema di avocado, emulsione al lime, feta sbriciolata e semi speziati e tostati.