C’è un nuovo bistrot a Milano in via Adda, Adda 11, dove la gentilezza è protagonista, in un ambiente informale ma comunque elegante e con un menu ricco di portate uniche, sfiziose e dalla presentazione curata nei minimi particolari.
Run-Bing l'Involtino Fresco di Pastella preparata al momento con farina Bio tipo "0" e integrale, farcita con gamberone lesso, cavolo rosso, carote,insalata, foglie di menta e aneto. Al 25 di Via Paolo Sarpi si trova uno dei più singolari e caratteristici street food di Milano.
Ed è proprio l'Egg Waffle di Foodie direttamente da Hong Kong la novità che stavamo aspettando a Milano. Gustosissimo waffle guarnito con gelato al cioccolato, panna e granella! Soffice, leggero e sopratutto buono!
Filz Spiedini & Cocktails, in In Largo della Crocetta a Milano, una formula ispirata al cibo di strada tipico dei paesi asiatici, con la qualità e il comfort della cucina di casa: Made in Italy con sfumature internazionali. Protagonisti sono gli spiedini con proposte di carne, pesce e vegetariane.
Guao Bao è uno dei più popolari street food di Taiwan, il nome è dato dalla forma, BAO significa panino morbido al vapore, GUA in dialetto taiwanese vuol dire taglio, quindi letteralmente panino tagliato.
Siamo stati finalmente alla trattoria siciliana Gattopardo in zona Sempione dopo aver sentito svariati pareri su questo ristorante. Che dire? Il nostro percepito è stato abbastanza positivo, clima siculo a partire dai camerieri in abiti tipici e sopratutto preparati nel consigliare il vino giusto.
Una cena a base di pesce e tanta creatività. La Sardina Innamorata in Via verziere, rifà il menu e lo fa molto bene. Pesce fresco con accostamenti molto gustosi, particolari e sopratutto di qualità.
"Un modo tutto nuovo di gustare buon pesce, crudo e fritto" Pescaria è il fast food ittico all'italiana arrivato direttamente da Polignano con l'obiettivo di valorizzare il pescato e proporlo in un nuovo modo di consumarlo in maniera rapida, informale, ma con un tocco di creatività e qualità.
Da Maui Poke in pieno centro a Milano in un clima esotico, moderno e colorato in pieno stile Hawaiiano la scelta è varia e le portate sono belle, buone, colorate e servite in porzioni generose.
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