8 Aprile 2019

Tartarè, tartares a Milano

Che sia un pasto veloce, una cena romantica o tra amici, Tartaré offre una selezione di tartares per tutti i palati, puoi scegliere ogni tartares di cui hai voglia, come: tartares di carne, di mare o vegetariana, tutte accompagnate da condimenti delicati e ricercati. Tutta la bontà di piatti freschi e saporiti con un’accurata e meticolosa selezione degli ingredienti, per garantirvi un’esperienza di gusto e leggerezza impareggiabile.
25 Marzo 2019

Dim Sum e Shao Mai al Wheat Restaurant

Un vero e tradizionale ristorante cinese, finalmente. In via Andrea Costa in zona Loreto, di recente apertura trovare il Wheat Restaurant con un menu assolutamente distintivo, non il classico ristorante cinese e sopratutto cibo di ottima qualità.
6 Febbraio 2019
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El Hornero, alla scoperta delle specialità peruviane

Esiste un piccolo angolo rustico ed accogliente di Perù a Milano in zona Lambrate dove poter assaporare una delle migliori carni e pollo alla griglia della cucina peruviana. Stiamo parlando di El Hornero, un locale pittoresco, allegro e dalle porzioni abbondanti.
28 Gennaio 2019

Kitchen Rolls, dove Bacco fonde la cucina mediterranea con l’oriente

Tre soli i tavoli al Kitchen Rolls di viale Piave 5, aperto a maggio da Massimo insieme alla moglie Yupu, cinese. In cucina (a vista) lei prepara ottimi piatti all'incrocio fra cultura cinese e sapori mediterranei, giapponesi e coreani e li espone con estrema cura.
17 Gennaio 2019

I ravioli artigianali di Jia Wei

Preparati a mano, freschi, di carne, pesce e verdure, i ravioli artigianali di Jia Wei provocano dipendenza! Un piccolo ristorante cinese a gestione familiare serve fantastici ravioli […]
18 Ottobre 2018

Amore per la pasta fresca da Borsieri 39

Nel quartiere Isola, si trova un pezzo di Emilia dove puoi riscoprire la tradizione emiliana ed il suo amore per la pasta fresca, rigorosamente tirata a mano da Eranda ed Andrea.
8 Giugno 2018
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Strozzapreti di “CasaMia” e Tagliolini Paglia&Fieno

Strozzapreti su crema di basilico con pinoli tostati e stracciatella, un piatto semplice, vegetariano ed allo stesso tempo ricco di sapore. E poi ancora Tagliolini con verdure glassate, mandorle croccanti su pesto di zucchine e menta.
25 Maggio 2018
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Le Nove Scodelle

La cucina dello Sichuan è arrivata a Milano, più piccante che mai nella nuova trattoria cinese Le Nove Scodelle. Questa apertura nata dal fondatore della famossisima Ravioleria Sarpi ci propone una cucina nuova e piccante direttamente dalla regione del Sichuan.
18 Maggio 2018
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Le mini Gialle farcite

Gialle come le patate migliori, selezionate una a una, tagliate a metà e mantecate con sale marino e olio extravergine. &Co. perché alle patate sono aggiunti salumi, verdure e formaggi genuini, oltre a quel pizzico di creatività tutta italiana.