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Dim Sum e Shao Mai al Wheat Restaurant

Categorie
  • Dinner
  • Fusion
  • Loreto
  • Nolo
  • Vegetarian
Tags
€€
Wheat Restaurant, Via Andrea Costa 2, Milano

Un vero e tradizionale ristorante cinese, finalmente. In via Andrea Costa in zona Loreto, di recente apertura trovare il Wheat Restaurant con un menu assolutamente distintivo, non il classico ristorante cinese e sopratutto cibo di ottima qualità. Dalle zuppe ai cannelloni fatti con la pasta di riso, dai bao alle tagliatelle di biang biang con pollo e verdure.
Inoltre un’ampia varietà di ravioli in tutti i gusti e colori, ed è proprio sui ravioli che vogliamo soffermarci, freschi, fatti a mano nella cucina a vista in tante sfumature di gusto.

Noi abbiamo scelto:
Misto Dim Sum: Gamberi, merluzzo, calamaro e vegetariani
Shao Mai di gamberi: ravioli ripieni con gamberi, maiale, castagna d’acqua e carote

Ma oltre ai ravioli, fatti e tirati a mano troviamo noodles, spaghetti e tagliatelle, a cui attesa potrebbe essere a volte superiore del previsto, ma ne vale sicuramente la pena attendere qualche minuto in più, una rara delizia, i sapori esplodono in bocca.

Shao Mai

Misto Dim Sum

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