Little Lamb propone una vera esperienza alla scoperta della cucina mongola. Uno dei piatti tipici è la fonduta, le cui origini derivano dalle tribù dei Mongoli governate dal sovrano Gengis Khan che cucinavano le loro prelibatezze in acqua bollente con le spezie e insaporivano il brodo con verdura o carne.
La location affascinante e simbolica, in cui potrete ammirare e degustare l’autenticità, di una terra ancora inesplorata e sconosciuta. L’atmosfera tipica dell’est.
Particolare è la presenza dell’hot pot da riempire con un massimo di tre brodi a scelta, uno dei pochi a Milano. La qualità degli ingredienti ci è sembrata indiscutibile ma occhio al piccante..se non piccantissimo.
Il nostro menu comprende:
- Fonduta 2 gusti, pomodoro e peperoncino verde
- Wudong
- Mix di carne BBQ composto da 4 spiedini di petto di pollo, 2 spiedini di pancetta, 2 spiedini di tofu affumicato, 2 spiedini di agnello e 2 di manzo.
- Patate rosse
- Funghi shiitaka
- Tofu fresco
- Rotolo di seppia ripieno di gamberi
Che dire? Divertente, conviviale, originalissimo.
