1 Marzo 2019
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Foodie: Egg Waffle con gelato

Ed è proprio l'Egg Waffle di Foodie direttamente da Hong Kong la novità che stavamo aspettando a Milano. Gustosissimo waffle guarnito con gelato al cioccolato, panna e granella! Soffice, leggero e sopratutto buono!
27 Febbraio 2019

Il “panuozzo” di Pomet

Il locale si chiama Pomet e sforna solo “Pometti”, ovvero una sorta di panuozzi, realizzati con l’impasto della pizza, generosamente farcito e servito diviso in quattro parti. Nato dall'idea di Pasquale Pometto, il miglior pizzaiolo di Milano. Ricchissime ed immancabili le farciture con mozzarella e scamorza affumicata.
25 Febbraio 2019

The FisherMan Pasta

La pasta viene tutta realizzata a mano, fresca e artigianale è condita con sughi di pesce freschissimo. In totale 15 proposte divise tra pasta lunga corta e ripiena servite in due misure, medium o large in tegami in rame da camerieri con una curiosa cravatta a forma di pesce in un ambiente marinaresco e solare.
19 Febbraio 2019
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Okonomiyaki

Okonomiyaki, lo street food di Osaka a Milano in zona Sempione. "Uovo all'occhio di bue" che comprende salsa okonomi, maionese giapponese, fiocchi d'alga e scaglie di bonito, guarnito con salsa Kimuki ed appunto un fantastico uovo all'occhio di bue.
18 Febbraio 2019

Trip Burger, dieci carni da dieci nazioni diverse

Che dire? WOW! TripBurger è la prima hamburgeria gourmet con un menù ricco di carni esotiche che vanno dalla Zebra, Canguro e altri carni pregiate provenienti da tutto il mondo, affiancate ad ingredienti e salse, toppings e spezie piuttosto ricercati che rendono questi burger riuscitissimi.
15 Febbraio 2019
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Briscola Pizza Society, il pizza sharing a Milano

Indecisi su quale pizza scegliere? Briscola Pizza Society è il nuovo pizza sharing di Milano! Una formula del tutto nuova e a nostro parere molto simpatica ed azzeccata.
6 Febbraio 2019
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El Hornero, alla scoperta delle specialità peruviane

Esiste un piccolo angolo rustico ed accogliente di Perù a Milano in zona Lambrate dove poter assaporare una delle migliori carni e pollo alla griglia della cucina peruviana. Stiamo parlando di El Hornero, un locale pittoresco, allegro e dalle porzioni abbondanti.
31 Gennaio 2019

Johnny Takeuè e la sua cucina d’eccellenza

Un superconcentrato di napoletanità, prodotti d’eccellenza, ingredienti genuini ed un brevettatissimo Forno a Legna Certificato a bordo di un Ape Piaggio! Johnny Take Uè è un’idea che trae ispirazione dalle nuove frontiere che stanno rivoluzionando il mercato gastronomico, unendo la tradizione napoletana allo street-food, tra spaghetti al pomodoro, gnocchi con provola e pomodorini, lingue con colatura di alici e pomodorino, piatti di pesce del giorno, pizze.
28 Gennaio 2019

Kitchen Rolls, dove Bacco fonde la cucina mediterranea con l’oriente

Tre soli i tavoli al Kitchen Rolls di viale Piave 5, aperto a maggio da Massimo insieme alla moglie Yupu, cinese. In cucina (a vista) lei prepara ottimi piatti all'incrocio fra cultura cinese e sapori mediterranei, giapponesi e coreani e li espone con estrema cura.
23 Gennaio 2019

La Mozzarella MastroCasaro

Il Mastrocasaro propone una cucina veloce, snella e ricca di colori, gusto e profumi, unendo ingredienti naturali con un pò di creatività ed immancabile passione per […]
21 Gennaio 2019

Il “Salerno-Reggio Calabria” con Donna Burgherita

Immaginiamo di tornare nel 1950 nell’entroterra calabrese. In un paesino in cui mare e montagna si incontrano per creare un’atmosfera unica; Qui, dai sacrifici e dalla passione di una famiglia, nasce un’azienda agro-zootecnica ed una piccola macelleria.
17 Gennaio 2019

I ravioli artigianali di Jia Wei

Preparati a mano, freschi, di carne, pesce e verdure, i ravioli artigianali di Jia Wei provocano dipendenza! Un piccolo ristorante cinese a gestione familiare serve fantastici ravioli […]