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Kitchen Rolls, dove Bacco fonde la cucina mediterranea con l'oriente -
Pork Filet "Skuisito"
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Escale, la Sicilia un po' gourmet
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Shrimp SunKissed Visayas
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Galette Bordeaux, la cucina bretone con Maison Bretonne
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300 e 306 Hamburger al piatto da Biif
29 Marzo 2018
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Lo Spirolazzo Partenopeo (in foto): pomodorini, olio evo, basilico, origano, mozzarella di bufala, due acciughe, olive nere. Nato circa dieci anni fa dall’esigenza di mangiare una pizza ripiena, tipo Calzone, che però non subisse in fase di cottura l’eccessiva umidità dei propri ingredienti.
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20 Marzo 2018
Semplicissimo antipasto con pomodorini, olive, lattughino e mozzarelline di bufala, il Millefoglie di mozzarella con cuore di Bue può essere sicuro un ottima pausa pranzo o un gustoso e leggero antipasto per una cenetta.
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14 Marzo 2018
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Pomodorini datterini, ricotta, bocconcini di mozzarella di bufala campana, rucola e olio evo. La Racchetta di Pizza Assaje è una di quelle pizze che almeno una volta bisogna provare!
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12 Marzo 2018
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È sbarcato a Milano finalmente il Sushi Burrito da Fusho. Il sushi burrito è il nuovo ibrido nippo tex-mex, un maxi roll avvolto nell’alga e farcito con lo stesso riso del sushi e con ingredienti assortiti tipici della cucina nipponica.
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7 Marzo 2018
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Il panino che non ti aspetti da 1848 Sandwiches & Delicious:
TUNA: Tonno a pinna gialla, salsa di carciofi, rucola e pomodori secchi
VEGETARIANO: Verdure grigliate, pomodoro e lattuga BIO e formaggio feta
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5 Marzo 2018
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A Dumpling a day, una 3 giorni dedicati ai ravioli cinesi e giapponesi, cotti al vapore nei classici cestelli di bamboo oppure alla piastra per renderli croccanti fuori e morbidi dentro! Ravioli alla carne, ai gamberi, alle verdure, shao mai e gyoza con tutta la varietà di salse, dalla più dolce alla piccantissima! Ad accompagnare il tutto, fiumi di birra by Brooklyn Brewery!
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1 Marzo 2018
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Con bocconcini di fiordilatte fresco dei presidi SlowFood, olio extravergine pregiato, semi di papavero, filini di erba cipollina e spolverata di parmiggiano D.O.P con aggiunta di mozzarella.
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27 Febbraio 2018
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Trofie fresche con pesce spada, pomodorini, capperi, olive e pangrattato aromatizzato. Cotta al punto giusto e servita con semplicità. Ai Bastioni non è solo pizzeria ma anche ottima cucina tradizionale con ingredienti sempre freschi!
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23 Febbraio 2018
Pancake con uova in camicia e salmone scozzese affumicato, Cream cheese e salsa olandese, Insalata con frutta secca. Burger's family nn piccolo angolo in stile bakery londinese a Monza.
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15 Febbraio 2018
Cheesecake con patate viola in glassa di mango e crosta di biscotti al burro di cocco, bella da vedere e decisamente buona. Una ricetta asiatica con un tocco americano, questa cheesecake presenta il filato viola brillante noto come ube, una radice vegetale che si trova comunemente nei dessert filippini.
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12 Febbraio 2018
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Rucola, Pomodorini, Stracciatella pugliese, prosciutto crudo 24, olio EVO ovvero pizza La Pugliese proposta in tutto il suo splendore da Mamma Oliva. Il menù si ispira […]
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8 Febbraio 2018
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Focaccia, burger di razza Piemontese, mozzarella di bufala affumicata, rucola, pesto di pomodori secchi, pancetta affumicata croccante servito con patate al forno.
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