29 Marzo 2018
spirolazzo-milano-snapfoodie

Lo Spirolazzo

Lo Spirolazzo Partenopeo (in foto): pomodorini, olio evo, basilico, origano, mozzarella di bufala, due acciughe, olive nere. Nato circa dieci anni fa dall’esigenza di mangiare una pizza ripiena, tipo Calzone, che però non subisse in fase di cottura l’eccessiva umidità dei propri ingredienti.
20 Marzo 2018
burn-macellai-milano-snapfoodie

Millefoglie di mozzarella con cuore di Bue

Semplicissimo antipasto con pomodorini, olive, lattughino e mozzarelline di bufala, il Millefoglie di mozzarella con cuore di Bue può essere sicuro un ottima pausa pranzo o un gustoso e leggero antipasto per una cenetta.
14 Marzo 2018
la racchetta pizza assaje-milano-snapfoodie

La Racchetta

Pomodorini datterini, ricotta, bocconcini di mozzarella di bufala campana, rucola e olio evo. La Racchetta di Pizza Assaje è una di quelle pizze che almeno una volta bisogna provare!
12 Marzo 2018
Sushi Burrito by Fusho feniku milano-snapfoodie

Sushi Burrito by Fusho

È sbarcato a Milano finalmente il Sushi Burrito da Fusho. Il sushi burrito è il nuovo ibrido nippo tex-mex, un maxi roll avvolto nell’alga e farcito con lo stesso riso del sushi e con ingredienti assortiti tipici della cucina nipponica.
7 Marzo 2018
Tuna-e-Vegetariano-by-1848-Sandwiches-Delicious-milano-snapfoodie

Tuna e Vegetariano by 1848 Sandwiches & Delicious

Il panino che non ti aspetti da 1848 Sandwiches & Delicious: TUNA: Tonno a pinna gialla, salsa di carciofi, rucola e pomodori secchi VEGETARIANO: Verdure grigliate, pomodoro e lattuga BIO e formaggio feta
5 Marzo 2018
dumplig-day-milano-snapfoodie

A Dumpling a day

A Dumpling a day, una 3 giorni dedicati ai ravioli cinesi e giapponesi, cotti al vapore nei classici cestelli di bamboo oppure alla piastra per renderli croccanti fuori e morbidi dentro! Ravioli alla carne, ai gamberi, alle verdure, shao mai e gyoza con tutta la varietà di salse, dalla più dolce alla piccantissima!  Ad accompagnare il tutto, fiumi di birra by Brooklyn Brewery!
1 Marzo 2018
delicata bianca special piz milano snapfoodie

Delicata bianca special

Con bocconcini di fiordilatte fresco dei presidi SlowFood, olio extravergine pregiato, semi di papavero, filini di erba cipollina e spolverata di parmiggiano D.O.P con aggiunta di mozzarella.
27 Febbraio 2018
trofie ai bastioni-milano-snapfoodie

Trofie ai Bastioni e Cuoppo napoletano

Trofie fresche con pesce spada, pomodorini, capperi, olive e pangrattato aromatizzato. Cotta al punto giusto e servita con semplicità. Ai Bastioni non è solo pizzeria ma anche ottima cucina tradizionale con ingredienti sempre freschi!
23 Febbraio 2018
Burger's family brunch monza-snapfoodie

Burger’s family brunch

Pancake con uova in camicia e salmone scozzese affumicato, Cream cheese e salsa olandese, Insalata con frutta secca. Burger's family nn piccolo angolo in stile bakery londinese a Monza.
15 Febbraio 2018
Ube mango cheesecake-yum-milano-snapfoodie

Ube mango cheesecake

Cheesecake con patate viola in glassa di mango e crosta di biscotti al burro di cocco, bella da vedere e decisamente buona. Una ricetta asiatica con un tocco americano, questa cheesecake presenta il filato viola brillante noto come ube, una radice vegetale che si trova comunemente nei dessert filippini.
12 Febbraio 2018
la pugliese mamma oliva milano snapfoodie

La Pugliese di Mamma oliva

Rucola, Pomodorini, Stracciatella pugliese, prosciutto crudo 24, olio EVO ovvero pizza La Pugliese proposta in tutto il suo splendore da Mamma Oliva. Il menù si ispira […]
8 Febbraio 2018
oburger obica mozzarella milano snapfoodie

O’Burger

Focaccia, burger di razza Piemontese, mozzarella di bufala affumicata, rucola, pesto di pomodori secchi, pancetta affumicata croccante servito con patate al forno.