18 Dicembre 2017
calabria pizzium milano snapfoodie

La “Calabria” di Pizzium

Pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, fior di latte Caseificio Fior d’Agerola e spianata calabra piccante Salumi del Sannio, questa è la “Calabria” di Pizzium in via Anfossi. […]
15 Dicembre 2017
piatto unico la limonaia snapfoodie

Piatto “Unico”

Risotto con crema di gamberi, ombrina al forno e zucchine trifolate, una delle proposte di piatto “unico” della Limonaia a Merone. Sulle rive del lago di […]
13 Dicembre 2017
sushi donut igiban milano snapfoodie

Sushi donut

Se siete pazzi di sushi allora il sushi donut vi manderà totalmente fuori di testa! A Milano ci ha pensato Igiban, ristorante giapponese, un’idea tanto bizzarra […]
11 Dicembre 2017
natale a berlino specialità gastronomiche snapfoodie

Natale a Berlino, le specialità gastronimiche

Avete in programma un weekend natalizio nella capitale tedesca? Scoprite con noi alcune delle specialità gastronomiche da provare a Berlino. La tradizione culinaria tedesca spesso associata esclusivamente a piatti a base di salsicce, wurstel, crauti e patate, è invece caratterizzata da sapori forti e aromi decisi. La lavorazione delle carni e dei salumi è molto popolare su tutto il territorio tedesco e non a caso i secondi piatti sono grandi protagonisti delle tavole.
7 Dicembre 2017
pizza patrimonio unesco snapfoodie

L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità

Lo ha deciso il Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco, finalmente l’arte del pizzaiolo napoletano è diventato «patrimonio dell’umanità». La candidatura era stata promossa da Alfonso […]
4 Dicembre 2017
pizzoccheri maravea snapfoodie

Pizzoccheri & Sciatt No Limits

L’evento Pizzoccheri & Sciatt No Limits organizzato lo scorso weekend da Maravea è stata una straordinaria occasione per conoscere i due prodotti tipici del territorio della Valtellina, Una kermesse […]
30 Novembre 2017
arepaz milano snapfoodie

Bruschette di platano fritto

Platano verde fritto, pomodoro, avocado e cipolla, il profumo dei Caraibi è in città! Da Arepa’z abbiamo scoperto alcuni dei sapori del Venezuela e scelto di provare […]
28 Novembre 2017
mr car milano snapfoodie

Calamari e gamberi alla piastra spicy

Calamari e gamberi alla piastra spicy serviti su una particolare paletta in acciaio e riscaldati da un piccolo fornelletto. Mr.Car, questo piccolo ristorante cinese dal design […]
23 Novembre 2017
Strawberries fruit cake-pandenus-snapfoodie

Strawberries fruit cake

Un semplice tortino alle fragole con panna e guarnizione ai frutti di bosco che ha tutte le carte in regola per essere un’irresistibile tentazione! Ideale come dessert […]
21 Novembre 2017
pizza crocche vasiniko snapfoodie

Pizza Crocchè

Mozzarella, crocchè di patate, prosciutto cotto e bufalina. Sulla pizza napoletana bisognerebbe parlarne per ore, ma noi ci limitiamo a questa seppur semplice, fantastica pizza che […]
18 Novembre 2017
panino con polpo pantura snapfoodie

Panino con Polpo alla piastra e bruschette gourmet

Pane con polpo alla piastra e patate e bruschette gourmet con pane DOP di Altamura. Un menu stagionale ricco e vario rende i piatti di Pantura […]
9 Novembre 2017
gam coreano Bulgogi snapfoodie

Bulgogi & Bibim guksu

In coreano bul vuol dire carne e gogi indica il fuoco, quindi cottura a fuoco vivo, Bulgogi, manzo marinato con salsa di soia e servito in una ciotola in pietra rovente in […]