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Maccheroncini "alla Cadrega"
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Massawa, il buon Zighini a Milano
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The FisherMan Pasta
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La "Calabria" di Pizzium
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Okonomiyaki
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Kitchen Rolls, dove Bacco fonde la cucina mediterranea con l'oriente
18 Dicembre 2017
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Pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, fior di latte Caseificio Fior d’Agerola e spianata calabra piccante Salumi del Sannio, questa è la “Calabria” di Pizzium in via Anfossi. […]
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15 Dicembre 2017
Risotto con crema di gamberi, ombrina al forno e zucchine trifolate, una delle proposte di piatto “unico” della Limonaia a Merone. Sulle rive del lago di […]
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13 Dicembre 2017
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Se siete pazzi di sushi allora il sushi donut vi manderà totalmente fuori di testa! A Milano ci ha pensato Igiban, ristorante giapponese, un’idea tanto bizzarra […]
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11 Dicembre 2017
Avete in programma un weekend natalizio nella capitale tedesca? Scoprite con noi alcune delle specialità gastronomiche da provare a Berlino. La tradizione culinaria tedesca spesso associata esclusivamente a piatti a base di salsicce, wurstel, crauti e patate, è invece caratterizzata da sapori forti e aromi decisi. La lavorazione delle carni e dei salumi è molto popolare su tutto il territorio tedesco e non a caso i secondi piatti sono grandi protagonisti delle tavole.
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7 Dicembre 2017
Lo ha deciso il Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco, finalmente l’arte del pizzaiolo napoletano è diventato «patrimonio dell’umanità». La candidatura era stata promossa da Alfonso […]
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4 Dicembre 2017
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L’evento Pizzoccheri & Sciatt No Limits organizzato lo scorso weekend da Maravea è stata una straordinaria occasione per conoscere i due prodotti tipici del territorio della Valtellina, Una kermesse […]
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30 Novembre 2017
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Platano verde fritto, pomodoro, avocado e cipolla, il profumo dei Caraibi è in città! Da Arepa’z abbiamo scoperto alcuni dei sapori del Venezuela e scelto di provare […]
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28 Novembre 2017
Calamari e gamberi alla piastra spicy serviti su una particolare paletta in acciaio e riscaldati da un piccolo fornelletto. Mr.Car, questo piccolo ristorante cinese dal design […]
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23 Novembre 2017
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Un semplice tortino alle fragole con panna e guarnizione ai frutti di bosco che ha tutte le carte in regola per essere un’irresistibile tentazione! Ideale come dessert […]
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21 Novembre 2017
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Mozzarella, crocchè di patate, prosciutto cotto e bufalina. Sulla pizza napoletana bisognerebbe parlarne per ore, ma noi ci limitiamo a questa seppur semplice, fantastica pizza che […]
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18 Novembre 2017
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Pane con polpo alla piastra e patate e bruschette gourmet con pane DOP di Altamura. Un menu stagionale ricco e vario rende i piatti di Pantura […]
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9 Novembre 2017
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In coreano bul vuol dire carne e gogi indica il fuoco, quindi cottura a fuoco vivo, Bulgogi, manzo marinato con salsa di soia e servito in una ciotola in pietra rovente in […]
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